咖喱粉和咖喱块的区别是什么（揭秘咖喱的区别：做菜要选对）

在做各种咖喱菜肴的时候肯定是少不了咖喱。在超市里面买食材的时候，你会发现有咖喱粉和咖喱块这两种形状。到底这两个有什么区别呢？怎么才能买到最合适自己的咖喱？今天三喵就来跟大家科普一下咖喱粉和咖喱块的区别和用法。1，形状不同咖喱粉是种含15种或更多香辛料的混合调味料，外形是金黄色的粉末。咖喱Curry一

炒菠菜的家常做法（菠菜新吃法，营养好吃不上火）

最近吃多了外卖，来一盘春天养生菜解解腻，这个季节正是吃菠菜的好时节。价格便宜，口感也不差，既可以炒制、做汤，又能凉拌，做馅等。就连包饺子的时候，很多人为了饺子皮更好看，还会用菠菜汁来和面。菠菜蛋白质含量高，叶绿素也相当丰富，多吃有益于补血润燥。 炒菠菜的时候，不小心就容易炒出来发涩，这是因为菠菜里面

在家做冰淇淋的简单做法（2种食材做解暑神器冰激凌）

眼看就到夏天，天气渐渐变热，一回到家就想吃点凉凉的东西，那么我们现在在家就可以随时吃到，水果酸奶冰激凌，做起来非常简单，小孩子是特别喜欢的哦！看看这款冰激凌做着特方便，特别有食欲，立刻就感觉嗓子处升起股凉气。食材：酸奶，水果2种食材即可。做法：1.将酸奶倒入容器中，并用勺子把酸奶抹平。2.新鲜的桃子

猪肝汤怎么做好吃法大全（6道猪肝汤的简单营养，口感滑嫩）

猪肝汤，是用猪肝制作的一道家常菜，猪肝不但含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。但是无比腥气的猪肝，煮汤要怎么煮才好喝呢？-1-番茄猪肝汤用料：新鲜番茄 2个、猪肝 150克、金针菇 150克、木耳 80克、姜 适量、大葱 适量、油 适量、盐 适量、胡椒 适量、番茄酱 适量做

煮玉米放什么好吃（煮玉米放上这2样料，更香甜软糯）

玉米香甜好吃，很多人爱吃，特别是小孩子，见到玉米就很高兴，一人能啃上一整个，每次看到孩子这么吃玉米，都想着如果吃别的东西也能这么省心就好了，其实不说孩子，我们成人也爱吃，以前在外地上班的时候，不想吃饭了，见到有小贩卖水煮玉米，就去买上一根，天天吃都不腻。小时候爱吃玉米，每年都要等到玉米成熟的时候，才

煮汤圆要放什么调料（7种汤圆做法）

桂花汤圆准备食材调料：糯米粉 500克 / 纯净水 适量 / 桂花蜜 两汤勺 / 糖 适量1、加纯净水把糯米粉打湿，边加水边搅动，不要把糯米面和得太稀。2、把糯米粉揉成面团，静置10分钟待用。3、面团搓成小丸子汤圆，建议不要把汤圆搓太大个，不然吃起来容易腻。4、锅里加入适量清水烧开，放入搓好的汤圆丸

海蛎子炖豆腐家常做法（家庭版海蛎炖豆腐，好不好吃关键还是最后那一步！）

海蛎炖豆腐。天凉了以后海蛎是越来越好吃了，越来越酸了。今天跟你分享一道什么？家庭版的海蛎炖豆腐，好不好吃，吃不出味？关键就在最后那一步操作，希望你能看完了。海蛎是有技巧了，但是也很简单，把海蛎倒是盛水以后用筷顺着一个方向搅拌，几圈以后烧了一火什么都下来了。老豆腐产生少放块就行了，不要块太大了不容易入

梭边鱼最好吃的做法大全——梭边鱼火锅

梭边鱼火锅是近几年非常流行的鱼火锅系列之一，先后在北京、上海、广州、成都一带掀起了一股鱼火锅的美食风暴，梭边鱼火锅不但具有鱼头火锅的特色口味和特点，同时也具备冷锅鱼不燥而爽口的特色，采用独特的配方香料经过特殊工艺炒制而成的特制鱼火锅底料，在主料上选用了肉厚无刺，皮滑肉嫩、肥美味浓，营养价值极高，具有

鸡蛋瘦肉汤的家常做法（这道鸡蛋肉泥汤，最适合宝宝吃）

用料瘦肉 一块盐 适量地瓜淀粉 适量鸡蛋 1个做法步骤1、瘦肉先切小块，方便剁成泥2、剁成稍粗的样子3、加入地瓜淀粉，也可以是玉米淀粉或者生粉，粉状细一点比较好操作4、卖力的剁它，剁越久越细腻，越好吃5、大概这个状态，细一点6、加一点点盐和打一个蛋清，加几滴油，上手抓匀7、炖盅里放入肉泥，鸡蛋，清水

生菜怎么做好吃（又脆又绿又好吃，原来答案在这里）

经常吃蔬菜，能够很好的补充人体所需要的营养，蔬菜的品类很多，不知道大家都喜欢吃哪种？但我觉得生菜无疑是一种非常不错的蔬菜之一，为什么呢，因为生菜它不但可以熟吃，还可以生吃，生菜生抽口感脆嫩，清新解腻，生菜熟吃清爽脆甜，不知道大家都喜欢怎么吃？当然了，由于生菜熟得快，因此很多人做熟的生菜总是做不好，

干贝的做法大全家常（清淡鲜美的干贝冬瓜汤）

草草啖盐说蜜——吃咸的说甜的胡诌乱侃天热是不是不想吃饭就想喝汤？中午顶着大太阳回家，热辣异常，坐在餐桌旁就盯着那道汤。无汤不下饭，这是我家的饮食习惯。估计整个大福建都一样，汤是闽菜的灵魂，闽菜有一汤十变之说。而据考证，闽人在5000多年前就有了吃海鲜和制作汤食的传统，大福建一年四季如春，这样的气候适

糖醋白菜怎么做好吃（喜欢吃糖醋白菜的孩纸都比较美）

白菜是这个天最常见的蔬菜，2块钱就可以买到一大棵，白菜的营养价值非常高，民间更有一种说法“百菜不如白菜”的说法。糖醋白菜的做法非常简单，用时短，脆嫩爽口，糖醋的味道渗入到白菜片中，让人食欲大振。这道糖醋白菜色泽诱人，酸辣适口，是一道非常开胃下饭的健康菜肴~白菜.........100克蒜末.....

炒鸡怎么做才好吃（炒鸡这样做，汤汁浓郁）

人们常说“没有什么事情是一顿美食解决不了的，如果有，那就再吃两顿”，虽然说得有点夸张，但确实美食是每个人抵挡不了的。不论生活中遇到什么烦恼，美食就是人们最好的慰藉，味蕾上的满足能够让人精神愉悦，暂时忘掉一些烦恼，所以很早就有“唯有美食与爱不可辜负”这句话了，足以可见美食对人们的重要性。中国炒鸡看山东

羊腿的家常做法大全（鲜香可口的烤羊腿是怎么做出来的）

今天用羊腿做一道菜。今天来做一个烤羊腿，羊腿是京东生鲜购买的恒都羊前腿，不过话说羊后腿肉质更好，但是又大又贵，烤箱也放不下，所以选用羊前腿。恒都 澳洲带骨羊前腿肉 1300g/袋 进口羊肉第一天：解冻和腌制1. 首先，将羊腿解冻，在冷水中浸泡1-2个小时，将剩余的血水泡净，洗净后将表面的水吸干。2.

素菜做法窍门大全（天气炎热，还是吃素菜合胃口）

天气炎热，还是吃素菜合胃口，清爽不油腻，给大家分享10道素菜，每天换着做，顿顿光盘，女生可以敞开吃，零负担不长胖，体重悄悄的就轻了。【玉米笋炒荷兰豆】食材：玉米笋，荷兰豆，胡萝卜，食盐，食用油做法：1、把玉米笋洗干净，对半切开。2、荷兰豆撕掉老筋，清洗干净，胡萝卜洗干净，切成菱形片状。3、锅中加入半

羊宝怎么做好吃又简单（羊宝烧成豆豉泡椒味 嫩而不膻）

水豆豉焗羊宝从“鱼香肉丝”“麻婆豆腐”中得来灵感，将打好花刀的羊宝烧成豆豉泡椒味，嫩而不膻；底部铺层蒸蛋，显得分量超大。店中90％的男客会点一份，最爱的吃法是舀勺盖在米饭上。制作流程：1.新鲜羊宝去皮，一剖为二，打深至原料4/5的直刀，然后旋转90°，继续打深至原料4/5的直刀，每三刀一断，切好的羊

香蕉的做法有几种（它被称为”快乐水果”）

香蕉是我最爱的热带水果了，香甜软滑，真的是从小吃到大还不腻。香蕉含有多种微量元素和维生素，能帮助肌肉松弛，使人身心愉悦，欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”所以大家压力大的时候可以来一根香蕉。不过，“人红是非多”，关于香蕉就有了很多谣言，比如变黑的香蕉不能吃。其实表皮出现黑点说明香蕉完全成熟，

家常草鱼怎么做好吃（草鱼这样做鲜嫩入味）

春回大地的时候，各地新鲜的食材层出不穷。不论是新鲜的蔬菜，还是甜美的水果，又或是一些水产鱼类，在春天的时候是最肥美的。春天的鱼，经过了一个寒冬的储蓄，肉质十分肥嫩，吃着不仅味道鲜美，营养还特别丰富，不管怎么做，都是上乘食品。家常鱼类做法中，草鱼是最常见的，他价格实惠，营养丰富，大家都能够吃上。唯一的

腌萝卜咸菜的家常做法大全（7种腌制萝卜的方法）

泡椒萝卜食材:白萝卜半根、胡萝卜1根、泡椒适量、芹菜2根、白糖适量、白醋适量、盐1勺。做法:1.将白萝卜，胡萝卜和芹菜洗净切段。2.将切好的材料放入碗中，加1勺盐抓匀腌制15分钟。将腌出的水倒掉，并冲洗干净沥干水分。3.准备个提前用开水烫过的干净无水无油容器，将泡椒和泡椒水放入保鲜盒中，加三勺白糖

扇贝怎么做好吃蒸几分钟（零基础也能做好的美食——蒜蓉粉丝蒸扇贝）

蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道粤式经典海鲜蒸菜，其做法简单，味道鲜美深受大家喜欢。扇贝，又名干贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。呈短圆柱状，浅黄色，体侧有柱筋，是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。其实做蒜蓉粉丝蒸扇贝比较简单，只是扇

鸭血怎么做的好吃（家常菜豆瓣鸭血，入口即化）

鸭血营养丰富，口感嫩滑，吃法多样，深受食客们欢迎。今天小易要分享的是豆瓣鸭血的做法，软嫩嫩的鸭血，浓郁的汤汁，吃上一口，麻辣鲜香的味道在唇齿间散开，那简直是巨大的满足……把自己都说馋了，赶紧动手来做吧！所需食材：鸭血、大蒜、生姜、大葱、豆瓣酱、辣椒面、食用油、生抽酱油、白糖、鸡精、淀粉、小葱段、明油

藕怎么做好吃又简单（爱吃莲藕别凉拌，教你一个做法，简单还美味）

食材准备：莲藕1节，五花肉1小块，一小把葱花，胡椒粉，盐，生抽，蚝油，淀粉，一个鸡蛋，少许枸杞，花生油等。具体做法步骤如下：第一步：先把准备的一小块五花肉去皮剁成肉馅，再切一小把葱花，一起加到肉馅上，然后撒上胡椒粉，适量的盐，生抽，蚝油，一勺淀粉，再准备一个蛋，把蛋白打进肉馅中，蛋黄留着备用，把它搅

番茄做菜的菜谱大全及做法（西红柿菜品的9种花样做法）

1.番茄烤鸡 材料：鸡胸肉1000g，红酒醋3汤匙，洋葱1个，蒜5瓣，老姜1块，孜然2茶匙，香菜碎2茶匙，豆蔻籽，肉桂粉1茶匙，丁香5粒，花椒20粒，辣椒粉1茶匙，盐2茶匙，番茄酱1汤匙，油3汤匙。做法1、鸡胸肉清洗干净，切成5cm长、1cm宽的条。2、洋葱去皮洗净后切成碎粒。蒜剁成蒜茸。老姜切成

白雪红莓介绍（古诗词—白雪红梅）

红梅 宋·刘嗣庆瞥眼繁华处处空，寒林独透一枝红。入时姿态人争羡，清韵须知冰雪同。大雪将至，何景可赏？皑皑白雪，朵朵红梅。白雪红梅，最是深冬味浓之景。“有梅无雪不精神”，赏梅需得雪中赏？严寒落雪天气，自会凸显梅花的冰肌玉骨。歩语君觉得按照审美之上来说，冰雪之中，朵朵红梅缀于疏枝间，便是一幅浑然天成的画

蒙古奶茶的制作方法（只需1把茶叶、半杯奶）

夏季不能太贪凉，香飘四溢的蒙古奶茶做起来，只需1把茶叶半杯奶。蒙古奶茶虽说炎炎夏日，喝上冰冰爽爽的冷饮，心和嘴上一时是爽了，老话说的好，“贪凉一时爽，问题跑不了”，俺也是个注重养生的人那，还是乖乖的喝热饮吧。夏天天气热，新陈代谢快，出汗多，人体非常容易缺失水分，所以平时汤汤水水必须要跟上，对于不喜欢

豆腐皮包子的正宗做法（豆腐皮包子，简单又好做）

有一个不成敬意的小包子想要和大家分享一波。最近在看陈导拍的《风味人间》，真的再次，一次又一次的被美食所折服，美好的东西总是值得人们更大程度的期待与遇见。希望大家喜欢我们今日份的分享吧。准备食材：油豆皮、肉、香菇、青菜叶子等。1、将准备好的肉切成肉末，留以备用。2、再将准备好的香菇切成香菇碎，留以备用

周黑鸭的做法和配料（家庭版周黑鸭配方与制作方法）

家庭版周黑鸭配方与制作方法鸭附件产品：总计3000克。香料：干辣椒100克、干青花椒20克、红花椒10克、八角10克、桂皮10克、白芷15克、山楂片10克、草蔻5克、白蔻5克、小茴香3克、香叶3克、黄栀子1个，草果一个。注：将以上香料用温水浸泡10-20分钟，捞出，沥干水分，备用。配料：冰糖250克

正宗川菜回锅肉的家常做法，边看边流口水

回锅肉，是四川传统菜式中家常菜肴的代表菜之一，属于川菜。其制作原料主要有猪后臀肉（二刀肉）、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。回锅肉起源四川农村地区 。古代时期称作油爆锅，四川地区大部分家庭都会制作。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的，回锅肉一直被认为是川菜之首

糖山药的做法家常（糖醋山药，嫩鲜下饭）

鲜甜软糯的糖醋山药，解馋好吃，嫩鲜下饭，吃了一次还想吃糖醋山药，是一道极具南方特色的家常菜，口感香甜，入口即化，是家庭聚餐或朋友聚会的不错选择。今天，我将为大家介绍一道简单美味的糖醋山药的制作方法。说起糖醋山药，总会让我想起小时候奶奶的家常味道。每当她下厨做这道菜的时候，整个厨房都弥漫着香甜的味道，

草莓冰淇淋的做法是什么（教你自制草莓冰淇淋，清甜无添加）

食材：草莓调料：白糖、奶油、牛奶或者酸奶制作步骤：1.草莓洗净，切去头尾，然后装入一个大碗中捣碎。（我大约用了1斤的草莓）2.准备一个平底锅，锅中倒入捣碎的草莓，然后加入适量白糖，搅拌，小火煮10分钟。（煮开后表面会有一层白色的浮沫，用勺子撇去）3.煮好的草莓晾凉后加入适量的牛奶或者酸奶，混合搅拌均